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菜市場垃圾處理設備
蔬菜市場垃圾處理設備在蔬菜市場、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場或農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場等果蔬垃圾源頭進行本地資源化處理。該設備的功能由自動進料、分揀、粉碎、擠壓脫水、發(fā)酵、油水分離、活性炭吸附、噴淋塔和污水處理組成。
菜市場垃圾處理設備的工作原理是將果蔬垃圾(如果蔬、菜葉、菜根等)經(jīng)過篩選、破碎后的果蔬垃圾倒入設備中，通過微生物高溫好氧發(fā)酵等綜合處理技術快速分解。設備設置運行參數(shù)后，24小時自動運行，無需人工操作。產(chǎn)品為有機肥，可實現(xiàn)減量化、無害化、資源化利用，整個處理過程無污染，無二次污染。符合**果蔬垃圾處理的減量化、無害化、資源化原則。
與其他垃圾相比，水果和蔬菜垃圾本身就是一種有機肥資源。如果技術到位，資源化的過程會更快。蔬菜副產(chǎn)物除了一些病蟲害蔬菜組織外，不含其他有毒物質(zhì)，大部分是寶貴的有機資源。但由于水分含量高，養(yǎng)分含量低，一般處理方法難以完全發(fā)酵。
菜市垃圾處理設備的功能：
1)具有正反轉(zhuǎn)攪拌功能；
2)添加底部曝氣裝置，采用油加熱系統(tǒng)，大大縮短物料降解時間；
3)具有電流保護功能；
4)具有故障報警功能；
5)具有自動出料功能；
6)具有體積小、處理能力大、節(jié)能環(huán)保的功能；
7)具有連續(xù)進料和連續(xù)運行的功能。
壓榨脫水后，大部分漿液留在轉(zhuǎn)運站集中處理，提高了社會環(huán)境效益；可以達到資源化的效果。果蔬垃圾處理后獲得的固體渣滓可以二次使用，如有機肥基質(zhì)和生物質(zhì)燃料，從而實現(xiàn)果蔬垃圾的資源化，節(jié)約資源和能源。
菜市場的垃圾處理設備通過破碎和壓榨大大降低了垃圾的含水率，大大降低了垃圾發(fā)酵產(chǎn)生的異味；同時，減少滲濾液。果蔬垃圾壓榨脫水后，大部分漿液留在轉(zhuǎn)運站集中處理，提高了社會環(huán)境效益；*后可以達到資源化的效果。果蔬垃圾處理后獲得的固體渣滓可以作為有機肥基質(zhì)和生物質(zhì)燃料進行二次利用，從而實現(xiàn)果蔬垃圾的資源化，節(jié)約資源和能源。
蔬菜副產(chǎn)品的特點之一取決于它們的多樣性。蔬菜生產(chǎn)制造、生產(chǎn)加工、運輸和庫存積壓過程中產(chǎn)生的葉、根、莖和水果，可能來源于未解決的廢棄物被亂倒入水中，或者蔬菜廢棄物沉積溶解造成的泄漏液很可能隨著降水注入水質(zhì)，從而造成水資源污染。蔬菜廢棄物具有含水量高、揮發(fā)性固體成分高、降解方便的特點。在整個堆積、儲存和運輸過程中，會產(chǎn)生惡臭氣體，對空氣造成不同程度的環(huán)境污染。此外，它們非常容易滋生蚊子，傳播病菌，危及清潔和健康。一些農(nóng)民在部分產(chǎn)品采摘后，噴灑滅草劑使尾菜凋謝，土壤層農(nóng)藥殘留擴大，給菜田土壤層造成較高的環(huán)境污染風險。
菜市場垃圾約占城市生活垃圾的5%。隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，城市垃圾處理已經(jīng)成為一個關鍵問題。市場上有大量的蔬菜垃圾。根據(jù)蔬菜市場垃圾的特點，城市環(huán)保部門制定了統(tǒng)一收集相關蔬菜垃圾的制度，使蔬菜市場的垃圾處理設備集中在周邊城市和生態(tài)區(qū)域。另一種方法是堆肥廢棄腐爛的蔬菜，堆肥是減少市場垃圾和資源的重要手段。堆肥不僅可以實現(xiàn)有機垃圾的穩(wěn)定性、無害化和資源化，還可以調(diào)節(jié)土壤成分和修復土壤。
國內(nèi)大部分農(nóng)貿(mào)市場都有如何處理農(nóng)貿(mào)市場垃圾的頭痛。菜市場作為一個固定的大型農(nóng)產(chǎn)品流通場所，每天產(chǎn)生幾噸腐爛的葉子、蔬菜角料和其他動物內(nèi)臟等有機廢物，給市場環(huán)境和周圍居民的生活和衛(wèi)生帶來很大壓力。
菜場垃圾菜葉、菜莖、瓜皮、果削等含有大量水分，破碎后必須脫水進行生化處理。破碎材料后，直接進入壓榨機脫水，獲得清爽的菜渣顆粒。
經(jīng)過專家研究，蔬菜市場的垃圾尺寸過大，需要減小尺寸，進行下一次生化處理。這需要適用的破碎機設備。雙軸剪切式破碎機對蔬菜市場的潮濕特性采用擠壓、剪切和撕裂來減小尺寸。蔬菜市場的垃圾破碎機由合金鋼制成，由大功率驅(qū)動。刀軸，產(chǎn)量高，破碎效率高。能有效減少餐廳垃圾的大小，破碎餐廳垃圾和廚房垃圾。
菜場垃圾渣進入發(fā)酵池后，用塑料薄膜發(fā)酵。經(jīng)過20天的生化處理，原有的垃圾成為種花種草和精細栽培的有機肥，部分成為燃料。魚腸，蛋殼，腐爛的菜皮，變成了有用的資源。
蔬菜垃圾投入現(xiàn)場處理資源集成系統(tǒng)后，再次分類，經(jīng)過破碎、壓榨、自動運輸?shù)忍幚磉^程，產(chǎn)生的殘渣進入生化處理機。廢棄物經(jīng)好氧微生物分解后，成為有機肥的重要原料和土壤改良劑。
蔬菜和水果廢棄物的處理方法是加工和回收蔬菜和水果廢棄物的過程。具體來說，將收集到的蔬菜和水果廢棄物粉碎，得到蔬菜和水果碎片，用脫水機脫水過濾，得到蔬菜和水果碎片，干燥后收集，將蔬菜和水果碎片輸送到冷凝預熱器進行預輸送到冷凝預熱器進行預加熱，或者利用蒸餾果汁產(chǎn)生的蒸汽進行預加熱。該方法簡單，操作方便，效率高，熱能利用率高。
廚房垃圾是我國生活垃圾的主要成分。分離處理可以解決生活垃圾處理量大、含水量高的問題，提高有機物的資源化效率。校園廚房垃圾產(chǎn)量大、時間集中、成分單一。在比較現(xiàn)有菜市場垃圾處理設備處理技術的基礎上，集中規(guī)模處理，如堆肥、厭氧消化等，是校園廚房垃圾處理的可行方法。厭氧消化生產(chǎn)沼發(fā)電可以連接可持續(xù)的校園建設，但需要注意沼氣儲氣罐的安全。為了保證廚房垃圾后續(xù)處理技術的正常運行，破碎、脫水、脫油是必要的預處理單元，其中熱干燥過濾脫水和脫油可以滿足處理要求。
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