大部分廢棄的蔬菜葉片運(yùn)輸，集中在處理廠。沒有這種綜合性設(shè)備的處理中心是分布式處理。設(shè)置這個處理中心有什么意義？與大型處理廠相比，分布式處理技術(shù)在節(jié)約土地、加快建設(shè)周期、降低建設(shè)和運(yùn)營成本方面具有優(yōu)勢。

腐葉蔬菜垃圾綜合處理模式的**是源頭處理和現(xiàn)場清理。處理設(shè)備根據(jù)廢物的產(chǎn)生情況配置，將有機(jī)廢物從源頭上完全降解為水（蒸汽）和二氧化碳，實(shí)現(xiàn)無需收運(yùn)的日常清潔。

果蔬垃圾處理設(shè)備提升除臭，噴霧集成設(shè)備。整個機(jī)器不需要排水，只需要連接電源即可安裝和投入使用。整機(jī)觸摸屏和少量必需按鈕，不需要專業(yè)操作員，只需要一個人完成操作，大大降低了勞動力成本。

果蔬垃圾處理設(shè)備的使用具有許多優(yōu)點(diǎn)，主要體現(xiàn)在四個方面：一是減少垃圾，二是減少氣味，水果和蔬菜垃圾處理減少過程可以大大降低垃圾含水量；三是減少滲透液，水果和蔬菜垃圾可以改善社會環(huán)境效益；果蔬垃圾處理設(shè)備產(chǎn)生的固體殘渣可以實(shí)現(xiàn)，可以重復(fù)使用。

果蔬垃圾經(jīng)過壓榨、脫水、脫水、有機(jī)肥制成，脫水后的廢水集中在儲罐內(nèi)，利用其生物質(zhì)轉(zhuǎn)化材料，對廢液進(jìn)行營養(yǎng)改造，轉(zhuǎn)化為高效的水肥，實(shí)現(xiàn)無廢水、無排放的全過程，即遠(yuǎn)處建廠，高效運(yùn)行。

平時水果、蔬菜垃圾作廚余或廚余垃圾。到目前為止，蔬菜垃圾含水量超過80%，因?yàn)樗鵁o法填埋，至今仍不理想。污水、廢氣對垃圾填埋場危害極大，露天堆放，瞬間被蚊蟲占據(jù)；燃燒可視為違禁燃燒，

因此，垃圾焚燒廠不愿收果蔬垃圾，也不想處理廢水；廚余垃圾主要用于油脂分離，廚余垃圾主要用于做有機(jī)肥料，基本都是高濃度的汁液。雖然廚余垃圾處理廠利用價值低，但成本高。

蔬菜副產(chǎn)品的一個特點(diǎn)是來源非常多樣化。葉、根、莖、果在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、滯銷過程中產(chǎn)生的果實(shí)可能是其來源。