含油污水進(jìn)入油水分離器雜物分離區(qū)后，隨液體流動(dòng)較大的雜物首先排入出渣口，流入集渣桶，其余雜物和液體沉入設(shè)備沉淀腔，流入油水分離區(qū)。

油水分離器的分離過程是利用不同的油和水密度來(lái)分離油和水，油會(huì)浮到水表面，形成一層油層。當(dāng)油層積累到一定程度時(shí)，油和水通過設(shè)備自動(dòng)循環(huán)刮油裝置成功分離，*后油通過排油孔排入集油桶。

油水分離器通過虹吸裝置將油分離后的污水排入儲(chǔ)水腔，*終排入污水管道。

經(jīng)油水分離器處理后的水*終達(dá)到**排放標(biāo)準(zhǔn)，再通過升降裝置排放至市政管網(wǎng)；

1.油水分離器的實(shí)用性。高質(zhì)量的餐飲油水分離器應(yīng)具有較強(qiáng)的實(shí)用性。如果使用餐飲油水分離器，給人們帶來(lái)很多麻煩，就會(huì)失去購(gòu)買的意義。這樣的機(jī)器注定很難在市場(chǎng)上銷售。不僅餐飲油水分離器，而且對(duì)任何機(jī)器都至關(guān)重要。

2.油水分離器效率高。高質(zhì)量的油水分離器應(yīng)具有高效率。食品殘?jiān)度牒?，油水分離過程迅速，保證了使用效率的高效，這在一定程度上給污水處理帶來(lái)了便利，保證了*佳的使用效果，這是非常重要的。這種機(jī)器通常用于餐飲業(yè)。餐廳每天都會(huì)產(chǎn)生大量的食品殘留物。它必須面對(duì)沉重的任務(wù)。如果機(jī)器沒有快速分離油和水的性能，使用起來(lái)會(huì)非常不方便。它將延緩整個(gè)過程，無(wú)法快速進(jìn)行污水處理，造成污染。

3.油水分離器價(jià)格合理：優(yōu)質(zhì)餐廳油水分離器價(jià)格往往合理，由于餐飲油水分離器材料的特殊性，在使用不銹鋼和FRP性能優(yōu)越的條件下，加上加工技術(shù)和安裝運(yùn)輸價(jià)格，不同的油水分離器價(jià)格更貴，但優(yōu)質(zhì)餐飲油水分離器價(jià)格是消費(fèi)者可以接受的價(jià)格，使用效果更好。

4.油水分離器易于維護(hù)。高質(zhì)量的油水分離器不僅使用壽命長(zhǎng)，而且易于維護(hù)。機(jī)器的維護(hù)是必要的。如果長(zhǎng)時(shí)間不維護(hù)，其內(nèi)部部件將老化和蛻變，從而影響其操作。然而，維護(hù)需要資金。如果機(jī)器的維護(hù)非常方便，它可以為用戶節(jié)省大量資金。這就是優(yōu)質(zhì)酒店油水分離器具有易于維護(hù)優(yōu)勢(shì)的重要性。